咖啡因对钙质的新陈代谢有不良影响。撇开运动和抽烟等因素不谈，喝大量咖啡的妇女会较不喝者经由小便流失较多的钙，因而骨质容易变得疏松，骨头较容易折断。哈佛大学那项以护士为对象的研究指出，过量的咖啡因可能引致停经后妇女容易髋骨折裂。吸收咖啡因太多（每天喝咖啡六杯以上）的妇女，髋骨折裂的风险为不喝咖啡者的几乎三倍。可是在加州对将近一千名停经后妇女做的研究显示，适量地喝咖啡的妇女如果每天喝至少一杯牛奶，就足够补充喝两杯咖啡所流失的钙质。
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骨质疏松
- 日期：2008-05-29 12:07 点击：
咖啡因对钙质的新陈代谢有不良影响。撇开运动和抽烟等因素不谈，喝大量咖啡的妇女会较不喝者经由小便流失较多的钙，因而骨质容易变得疏松，骨头较容易折断。哈佛大学那项以护士为对象的研究指出，过量的咖啡因可能引致停经后妇女容易髋骨折裂。吸收咖啡因太多（每天喝咖啡六杯以上）的妇女，髋骨折裂的风险为不喝咖啡者的几乎三倍。可是在加州对将近一千名停经后妇女做的研究显示，适量地喝咖啡的妇女如果每天喝至少一杯牛奶，就足够补充喝两杯咖啡所流失的钙质。
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